Суши с угрём — насыщенная классическая позиция с мягким сладковатым вкусом. Угорь выкладывается на рис, поливается ароматным соусом унаги и посыпается кунжутом, что подчёркивает его вкус и текстуру. Полоска нори фиксирует суши и добавляет лёгкий морской акцент. Отличный выбор для любителей выразительных и сытных суши.